搞专业的人干专业的事,专业公司也是一样。人和公司的时间精力都有限,不可能样样精通。
就像梅西,如果让他同时踢足球、打篮球、打乒乓球,他不可能在每个领域都变成全球第一。他可能会被C罗、科比和张继科这些各自领域的专家击败。
专家型品牌往往比非专家型品牌更受欢迎。比如IBM,曾经是大型机时代的巨头,市场占有率一度高达80%。IBM什么都做,从硬件到软件,从大型机到个人电脑,再到芯片。
但到了90年代初,IBM在所有的领域都被更专业的对手击败了:硬件上输给了戴尔和苹果,软件上不敌微软和甲骨文,芯片市场上被英特尔占据,个人电脑业务也被惠普等公司超越。1993年,IBM亏损高达81亿美元。
专家品牌之所以胜过非专家品牌,还有一个原因:即使你做得很好,消费者也可能觉得你不专业。人的大脑不喜欢混乱,如果你做的事情太多,他们就会疑惑:你到底擅长什么?
商业发展的动力在于分化,分化能创造新的品类,本质上都是在支持专业化分工。
1776年,亚当·斯密在《国富论》中提出,交换是人的本性,交换促进了分工的出现。他举了个制针的例子:如果一个工人没有经过专业训练,不知道如何使用工具,那么他一天可能连一枚针都造不出来。但如果把制针工作分成若干工序,每个工序都由专门的工人来完成,那么一个小工厂的十个工人一天就能造出48000枚针,平均每人4800枚。
如果他们不分工合作,不专注于自己的工序,那么他们一天可能连20枚针都造不出来。
《孙子兵法》里说:“十则围之,五则攻之,倍则战之,敌则能分之,少则能守之,不若则能避之”。如果你有十倍于敌人的力量,就包围他;有五倍的力量就进攻;两倍的力量就要努力战胜他;势均力敌则设法分散各个击破。
这个兵法被创造性地总结为:集中优势兵力各个击破。虽然你的整体人数不如我,但我可以集中五千人,把你的一万人分成十个部分,分十次打败你。同样的战略也适用于专家品牌和非专家品牌之间的竞争。
微软、苹果、英特尔这些当年的专家品牌,在整体体量上和IBM相比,是没有优势的。但是当他们在各自领域集中所有力量时,就具备了相对优势。IBM四面受敌,无力应对,被他的专业化对手在所有的领域集中力量逐个击破。
太阳光线没有聚焦的时候,可以暖烘烘地照着大地万物,但当你用放大镜把光线聚焦于一点,就可以点燃草木。
最能体现专家品牌胜于通用品牌的例子,是联想收购IBM个人电脑业务的案例:
IBM的主体业务是大型机,主要客户是政府、大企业、银行、军方和科研机构。IBM1964年成立,直到80年代才开始开发个人电脑。IBM无疑是个人电脑的开创者和领导者,1981年IBM的个人电脑问世,出货10万台,占据75%的市场占有率。但即便如此,个人电脑依然不是IBM的主营业务,他的主营业务是大型机。
终于,IBM的个人电脑业务被惠普等公司超越。从1994年销售额开始下滑,到2003年亏损2.58亿美元。
2004年,联想收购IBM的全球个人电脑业务,交易总额达到17.5亿美元。联想专注个人电脑业务,IBM专注大客户的大型机业务。这次收购双方各得其所。
联想借此获得了开拓全球市场的机会,同时联想产品的低端性和IBM产品的高端型相互补充。联想的个人电脑业务增长了4倍,跃居世界第一。IBM也得以从个人电脑的亏损中抽身而出,专注于大型客户市场。
个人电脑的专家品牌联想,大型机的专家品牌IBM。最终都在自己擅长的领域成为第一。
日本有家外卖公司叫玉子屋,1965年成立的,现在一年能卖90亿日元,折合人民币大概5.6亿。从2005年开始,他们每天平均能接到6万多份订单,到2016年,他们已送出了超过3亿份外卖。
玉子屋的餐盒在日本不算便宜,每份大概28人民币。但在日本,一瓶500毫升的可乐要130到150日元,而一份玉子屋的餐盒450日元,也就是三瓶可乐的价格,换算成人民币也就8块钱。
虽然玉子屋的同行也能集中采购、机械化生产、提高运输效率,但只有玉子屋坚持每天只卖一种外卖的策略。
你想想,如果卖两种外卖,成本可能翻倍。但如果同时卖八种,成本可不是简单的八倍,而是只卖一种的16倍。成本的增加是按指数级上升的。
像华莱士和蜜雪冰城这样的品牌,也是聚焦中低端市场,用类似的策略。华莱士有超过1万家店,蜜雪冰城有1.5万家,年销售额95亿。
当喜茶、奈雪的奶茶卖30块钱一杯的时候,蜜雪冰城的奶茶只要10块钱。价格这么低还能赚钱,主要是因为聚焦。
2012年,蜜雪冰城有了自己的研发中心和中央工厂,核心原料全自产。这样他们就能控制原料成本,有议价能力,原料价格就能下调。
2014年,蜜雪冰城在全国推行物流免费政策,形成了研发生产、仓储物流、运营管理的完整产业链。他们的优点是成本领先,而成本领先的核心就是聚焦中低端市场。
杰克·特劳特讲过一个西南航空的案例。当时的美国航空公司都是多级舱位和多重定价,但特劳特帮助西南航空定位为“单一舱级”的航空品牌。
西南航空有几个绝招,其中之一就是只用波音737的飞机。因为每次飞机起飞前都要检修,如果你是多机型的话,你得雇佣很多种工程师。
不是说你是个工程师就能修所有飞机的,除了懂原理,还有很多隐性知识是在长期工作中积累的。
如果你一辈子就修737,你就能很快看出飞机哪儿有问题,这样就大幅度的降低了检修成本。
无论是大航空公司还是小理发店,都能体现出专业制胜的特点。吴伯凡也讲过一个只剪一种发型的理发店案例:
在香港一个商场,有个很小的理发店,只剪男性和小孩的头发,不洗头,没有收银员,没有广告牌,只有个提示牌告诉你还要等几分钟。
剪完一个,从空中拉出一个吸尘器,吸干净,给你一把消毒的小梳子,然后你就走人,几分钟一个,下一个上来。价格实惠公道到在北京都找不到。
对于理发来说,洗头不是最重要的,最重要的是理发。只要价格合理,消费者可接受不洗头的理发服务。
没有收银员,因为对于理发来说,最重要的是理发。去掉不重要的环节,理发店可以用最低的成本提供服务。
对于消费者来说,没有人推销会员卡,没有人不停地聊天。对于理发师来说,可以专心只理一种发型,提高效率和技艺。
吴伯凡把这种竞争力叫做“刀锋上的竞争力”,意思是把竞争力集中到刀锋那么小的位置上,最终产生锋利的刀锋能切开市场的效果。
产品是品牌的开始,也是品牌的载体,这是毫无疑问的。但高品质的产品还有一个更重要的作用,那就是用爆款产品占领消费者的心智。
拿王老吉来说,在品牌刚开始的时候,从始至终坚持用红罐凉茶的包装,没有用其他包装。虽然大容量、塑料瓶可能更适合家庭聚会,但王老吉就是坚持用红罐。
为啥呢?因为在品牌初期,占据心智是最重要的。用单一的红罐包装,有助于快速、有效地占领消费者的心智。因为包装种类越多,消费者记起来就越麻烦。
人的心智容量有限,不喜欢乱七八糟的东西。如果一个品牌一开始就有多种包装,就会干扰它在心智中占据优势位置的任务。
事实证明,王老吉初期的策略很成功。就算消费者想不起品牌名,也会记得“红罐凉茶”的样子。
王老吉和加多宝分手后,广药集团一开始没意识到红罐包装的重要性,让加多宝打出“红罐凉茶改名加多宝”的广告。后来在里斯中国的建议下,才收回红罐包装的所有权,王老吉品牌也在一无所有的情况下重新建立了市场地位。这再次证明了用专业精神打造爆款,用爆款占据心智的重要性。
比如老板电器定位“大吸力油烟机”,很快就占领了消费者的心智。消费者买厨电时,首先想到的就是油烟机,而在油烟机品类中,首先想到的就是老板。这导致老板的消毒柜、燃气灶销量也跟着上去了。
小葵花药业定位“中国儿童用药安全守护者”,用“小葵花少儿感冒药”占据心智后,后面开发的一系列儿童药品都很成功。
因为一旦占据了“儿童用药专业品牌”的心智认知,消费者就会倾向于认为你是专家品牌。
定位理论的独特之处在于它提出在心智中建立品牌。产品当然很重要,好产品是企业存在的根本,也是品牌存在的载体。
但是当市场上出现很多好产品,同种类型的产品在品质上差不多时,第一个到达并占据心智的品牌才会成功。
如果王老吉在品牌建设初期,盲目增加产品线,提供多种包装,消费者就会对王老吉产生混淆:你到底是干嘛的?一旦有了这种认知,就不会在选饮料时首先想到它。
你会找律师咨询法律问题,找医生咨询健康问题,找家装设计师咨询装修问题,但你不会问医生法律问题,也不会问律师装修问题。
甚至律师行业也细分为婚姻法律师、经济法律师、知识产权法律师,医生行业也细分到皮肤病医生、牙医、耳鼻喉科医生等等。
如果有人说他既能看牙,又能看皮肤,还能看心脏,你一定觉得他不专业。如果有人说他除了能看牙、看皮肤,还能打官司,还能搞装修,那你一定觉得他是个骗子。
所以,坚持专业性,打造过硬产品,是首要的工作;更重要的工作,是用爆款(专业产品)占领心智。
专注不仅能帮顾客省心,减少他们的选择成本,对企业内部来说,也能节省很多精力。
管理大师德鲁克说过,企业对看得见的资源浪费很敏感,但对心智资源的浪费却常常视而不见,而后者的影响可能更严重。
比如曼联的传奇教练弗格森,他就从不参加俱乐部的晚宴或者别人的午餐邀请。因为这些活动会占用他太多时间,晚宴上还有无数球迷要合影和签名。
弗格森把这叫做“防干扰的艺术”,他说:“有些人就是比别人更擅长忽略其他干扰,这样他们就有更多时间来培养自己的天赋,提升团队。毕竟,我的任务是赢得比赛,不是签名和陪人吃饭。”
吉姆·柯林斯在《基业长青》这本书里,探讨了企业成功更深层次的原因。他认为,企业在创立初期种下的“种子”,很大程度上决定了企业是短暂辉煌还是长久成功。
比如说索尼,刚开始创业的时候,它拒绝了一个来自美国的4000万美元的代工订单。索尼觉得如果接了这个订单,就会变成一个代工企业,而不是一个能代表日本的品牌。
企业的价值观也是心智资源的一部分。既然索尼最初的种子是打造能代表日本的品牌,树立日本产品的优质和创新形象,那就一定要坚持自己的价值观。
人的心智能量是有限的,企业由人组成,所以企业的心智资源也同样是有限的。员工是企业的资产,这种观点只对了一半,真正重要的是员工的心智资源。
如果企业的员工不能在稳定的价值观引导下,聚焦在一个目标上一起努力,那他们就不是企业的资产。
德鲁克经常问来访的企业家三个问题:“我们的业务是什么?我们的业务将是什么?我们的业务应该是什么?”很多人答不上来。如果这样一些问题放在企业里,也会得到很多不同的答案。如果创始人和管理层的答案不一致,那就说明企业的心智资源很混乱。
《稀缺》这本书指出,穷人的贫穷是因为心智带宽不足,只能关注眼前的紧急事务,没有余闲去思考长期规划,如果出现危机就无法应对。
作者发现,越是穷人越喜欢借高利贷,一旦开始这一步,穷人就陷入了贫穷的陷阱。穷人也知道借贷会拖垮自己的财务情况,但和眼前的紧急事件比起来,他们都觉得还贷是不重要的事。
如果索尼接受了代工合同,本质上就是穷人心态:只顾解决眼前的现金流,不顾长远规划。
很多企业没有稳定的价值观,企业内部的心智资源没有处在稳定一致的状态,这样的企业就是穷人心态。一旦外部环境变化,就会在压力之下破产。
摆脱穷人心态的企业有稳定的价值观,不符合价值观的事情一概不做。这样才不会分散精力、泄露能量,在经济动荡中从始至终保持足够的适应性和顽强的生命力。
比如百度、阿里巴巴、腾讯,他们都想进入对方的业务领域。百度尝试过电商和社交,阿里尝试过搜索和社交,腾讯尝试过搜索和电商。但这些尝试都失败了。
他们的资本、技术实力都差不多,但为什么不能相互取代?因为各自都有独特的基因,各自的心智资源不能分散。
百度的决策层不能同时思考搜索和电商,那样会分散他们的心智资源,陷入穷人心态。阿里和腾讯也是如此。
德鲁克说:“如果卓有成效还有什么秘密的话,那就是善于集中精力。绝大多数人在一段时间里做好一件事已经相当困难,如果要同时做好两件事情就更不容易了。若想有效地使用人的才能,最理想的办法是将个人的才能都集中在某一项任务上。”
德鲁克还说:“无论问题有多重要,处理问题本身都不能带来成果,它只能用来避免损失;能带来成果的,是对机遇的把握。”
他认为企业的成果在外部,内部只有成本。并坦诚并没找到界定成果的方法和标准。
我们认为企业成果的标准是创建品牌。品牌的核心是在心智中占据一个位置,企业的所有运营活动都要围绕这一个位置来展开,企业内部的心智资源更是如此。
这样一来,企业内部的心智资源(成本)和品牌在认知中占据的位置(成果)就高度一致了,企业的成本都可以转化为成果,没有一点浪费。
比如说SUV车型,在美国变成主流车型花了40年时间。从市场占比22.8%增长到49%,这样的一个过程用了20年。这个数据说明SUV车型挺受欢迎的,也是哈弗汽车决定专注做经济型SUV的信心来源。
在哈弗汽车的专注策略下,中国SUV车型的市场占有率从2014年的20.7%飙升到2020年的46.9%,只用了6年时间。这就说明,如果聚焦做得对,可以加快产品或市场的发展速度。
乔布斯就是个例子,他经常在条件还不太成熟的时候就把产品推出来。比如第一款iPhone,虽然有很多问题,但消费的人还是接受了。而之前的产品,比如牛顿个人数字助理,就没这么幸运。
乔布斯为啥要这么做?他想加速智能设备的发展,哪怕是在时机还不太对的时候也要推动它。
专注的好处多多:它能大大的提升公司的运营效率,让成本更低;专注能大大的提升传播效率,让我们消费者更快记住你;专注能够在一定程度上帮助公司更好地管理资源,让公司运作更有效;最重要的是,专注可以让预测的未来提前到来。