这篇洗碗机内容是2020年开始写的,一直在持续更新,希望帮更多的用户了解洗碗机选购,如果看了之后您多少有点收获,随手点个赞对我是最大的鼓励。
其实选购洗碗机的关键就是别把它想复杂,说的直白点就是选容量、选洗涤功能、选烘干方式,然后关注一些有用的附加功能就完了。
这里面4套跟6套是小型台式洗碗机、8套以上是较大的独立式或嵌入式洗碗机。
这里你得知道1套餐具指的什么,洗碗机是欧美过来的,1套指的是:1个汤盘,1个主餐盘,1个甜点盘,1个茶杯碟,1个茶杯,1个水杯,1副刀叉,1个汤勺,1个甜品勺,1个茶勺。
这个套数跟中国人的餐具完全不一样,所以切记一点:在空间和预算允许的情况下尽可能选大的!
独立式外观很完整,可嵌入也可以在外,可独立可嵌入,没有预留空间、也不方便改造厨房的用户建议选择独立式。
强劲洗:所有洗碗机标配,专为重油污设计,70℃高温度高压力水反复冲洗,可拿来清洁油烟机油网。
智能洗:洗碗机根据餐具脏污调整最佳的水压和水温,水温在45℃-65℃之间,一般是中端洗碗机上有的功能。
大容量洗碗机最实用的功能,谁也不可能一餐一洗,但是攒起来餐具的脏污又让人不舒服,那用2L左右的清水预冲洗一下就很好了。洗碗机常规清洁的流程是预洗、正式清洁、漂洗、烘干,虽然说随便选个程序前15分钟就是预冲洗。。但是那不得人在那盯着么,我就想要预冲洗。
轻载模式就是以前的少量餐具,大容量洗碗机必须要有这个,洗少量餐具很实用。加强除菌直白点就是冲洗时更高的水温,洗碗机一般是70℃左右,你按了加强它在80-85℃左右。
软水系统就是减少水垢,需要配合洗碗盐使用,硬水区选购时注意,软水区同学可以无视。
餐具放的越多噪音越小,因为餐具放得多水流冲刷的主要是餐具,而喷淋臂跟餐盘的距离很短,水流冲刷行程比较短的话噪音会大大减小。这也是怎么回事台式洗碗机裸着放在台面上,周围没有遮挡物噪音也不大的原因。
这里可以举个例子,水龙头的水直接流到台盆噪音会很大,在近距离放一个盘子噪音立马就小很多。
之后正常使用放的餐具多,满负载运行噪音肯定小了,他还以为是自己把机器磨合好了。
比如说最早的洗碗机都是底部喷淋臂+顶部喷淋臂;现在中端机型基本都是上中下三层喷淋设计。还有喷孔的设计,什么样的喷孔才可以做到最好的覆盖面,所有角度都能覆盖。
餐具都得是正面冲下,确保喷淋后脏污被清理走。但又不能完全扣着放,因为碗盘底部都有凹坑,完全重下脏污有可能残留在这一个位置,而且这一个位置还容易有积水,导致餐具烘干效果差。
按道理说,功率一样的情况下,因为变频电机功率可调的缘故,变频洗碗机最大水压肯定高于定频洗碗机。
额定功率1720W功率,变频后功率在2000W左右,最高可达2059W。
二是频率可调节,在一些程序上节能性一定是好于定频的,洗碗机以后用变频电机肯定是趋势。
内外气流循环因为牵扯到进风和出风,出风口湿热气体经常使用是否会影响橱柜是个问题,因此建议选面板上有出风口的机型。
现在一些机型为了美观度把排气孔放在底部,也叫作踢脚线出风口,美观度更好。
实际上二次污染的问题品牌都考虑到了的,也有对应的解决方案。可以借鉴我之前测评的美的洗碗机,热风烘干时外部气体是通过PTC加热装置才进入内腔,所以完全不需要过多的担心进风口会导致二次污染。
针对这一点海尔也做了优化,在最新的W5000机型上增加了取消自动开门的功能,用户都能够根据使用情况和需求进行调节。
技术。沸石和晶蕾都是一种吸湿放热的物质,洗碗机在烘干阶段风机把湿热空气吸入沸石储存盒,沸石在进行吸湿后放热,达到烘干的效果。晶蕾烘干效果是不错的,但价位也是真的高!
热风烘干储存能力普遍较强:因为热风烘干需要设置进出风口,它可以进行内外空气置换,一般都可以做到72h存储、个别机型可以做到168h存储,有些机型可以用WiFi远程控制,理论上可以更长时间的存储。
余温冷凝、热交换存储能力较差,因为是利用余热烘干,没有换气能力,排水口积水时间长了会滋生细菌,对餐具有二次污染的风险,所以余温冷凝只能短时存放,存放餐具时最好把门微开保持通风。
自动开门存储是我比较认可的,因为烘干后自动开门保持通风状态,类似于我们把碗筷放在通风的柜子里,内部不是密闭的环境,不容易滋生细菌,当然也要考虑使用环境,在潮湿地区这个储存能力就一般了。
洗碗机相比手洗最大优势就是有杀菌能力,目前洗碗机消毒杀菌方式主要有两类:
二是腔体内高温消毒杀菌,通过PCT热风加热腔体达到杀菌效果,部分机型甚至可以达到100℃以上。
按照《洗碗机消毒效果技术要求及试验方法》里面的说明,56℃保持10分钟就可以杀灭99%的金色葡萄球菌、99.99的大肠埃希菌。
另外近些年也有一些老牌厨电领域切入洗碗机赛道,比如说方太、老板,这些品牌多年深耕厨电领域,资金实力和研发实力以及生产能力都没有问题,本身售后覆盖也到位。
另一个阵营是新兴的互联网品牌,比如说小米、京造,这些品牌有研发团队但没有自己的生产基地,所以需要别人代工,此外售后覆盖会差一些。
但互联网品牌价格太美丽了,13套以上大容量机型才2000多,放在前几年想都不敢想,所以还是有很多用户种草这些品牌的洗碗机。
这里我给大家的建议是:互联网品牌也可以买,但无论选哪个品牌,在你当地一定要有售后覆盖,否则售后问题会让你很烦心。
西门子全系标配软水设计,对机器内部的管路和餐具都会起到保护作用,这一点好评。西门子洗碗机目前能够准确的通过烘干类型分为四个级别:
这个系列是西门子旗舰机型,触控式按键,余温冷凝+热交换+晶蕾吸附三重烘干。
a晶蕾烘干机型有长时间储存餐具的功能,一般来说内部沸石的吸附饱和度是3天,所以存储72h是OK的。
美的洗碗机套数有4套、6套、8套、10套、13套、14套、15套、16套可选。美的这一点很烦人,什么产品都是弄一堆型号,看晕了。
美的洗碗机现在有四个品牌,入门产品放在布谷和华凌,中高端放在美的,旗舰放在colmo。
烘干方式:热风烘干,烘干后会冷热风交替保持内部干燥避免潮湿滋生细菌,重点是面板上有排气孔,解决了热风烘干侧面排气的弊病,非常棒。
这款机型亮点是油污智能感应,根据污浊度调节水温水压,还有软水系统,可APP控制。
简评:这款机型以前标注是8套,现在新国标下标注是10套容量,活动价3099元左右,我认为是美的8到10套容量高性价比机型。
其实我之前测过一款10套嵌入式洗碗机美的NS10表现也很不错,但NS10又涨价了,跟K2比NS10不香了呀。
但是目前RX600下架了,三款带字母的机型从双驱变频改为同步电机, 虽然我认为使用也OK,但从用户选购角度来说确实心理会有落差。
GX1000系列是金属覆膜板。GX2000是一级水效、GX1000是二级水效、GX1000S是一级水效。
GX2000杀菌是105℃高温,达到了四星消毒能力、GX1000系列都是三星消毒能力。
的组合,而GX1000系列使用的是光触媒+银离子。最重要的是它有独立烘干杀菌功能,作为洗碗机来说不需要洗涤程序可以单独进行烘干,实用性太好了。关于GX2000的详细解读可以看我这篇回答↓
实际是海尔研发洗碗机已经25年了,而且因为收购GE、斐雪派克、Candy这一些品牌,海尔在洗碗机领域技术储备非常足。
再加上海尔强大的售后覆盖,用户都能够放心选,即便你地处乡镇,海尔售后也能快速服务。
最大亮点是智能开门速干、烘干效果出色,洗涤洁净度也非常好,有75℃高温杀菌设计。
这款机型以前是5000价位,现在活动价3899元,价位很给力,有需要的同学可以入手。
一是优势在于内腔升高了4cm,可不要小看这个距离,这在某种程度上预示着它的上层空间更大,可以放更多餐具,因此容量也从15套升级为16套。