10月18日，老板电器在杭州发布集成灶超级门店合伙人计划，并联合奥维云网重磅发布《2022中国大腔蒸烤集成灶消费趋势白皮书》(以下简称白皮书)。从宏观角度和行业发展角度分析集成灶的市场行情，以及大腔蒸烤

　　10月18日，老板电器在杭州发布集成灶“超级门店合伙人计划”，并联合奥维云网重磅发布《2022中国大腔蒸烤集成灶消费趋势白皮书》(以下简称“白皮书”)。从宏观角度和行业发展角度分析集成灶的市场行情，以及大腔蒸烤集成灶的定义、技术优势和未来市场发展的潜力，指出大腔蒸烤集成灶更能迎合国人消费喜好，而老板电器有望引领整个集成灶行业的高端新风向。

　　老板电器高级副总裁何亚东、老板电器集成产品线总经理张瑄、奥维云网(AVC)厨卫事业部总经理赵志伟等嘉宾代表共同参与并见证了这一盛大发布仪式。

　　“我们希望能够通过这部白皮书，为广大同行和消费的人分析集成灶市场发展的新趋势，从多个角度立体诊脉，也希望为中国厨房消费提供新的解决思路。”老板电器高级副总裁何亚东表示。

　　奥维云网(AVC)厨卫事业部总经理赵志伟在发布会现场，分析了集成灶行业的发展的新趋势，并对白皮书做了解读。

　　赵志伟指出，集成灶是近几年家电产业增长最好的大家电品类之一，在多种不确定性因素的压力下，逆势稳增长。据奥维云网(AVC)推总多个方面数据显示，2022年前三季度，集成灶市场规模190亿元，同比增长5.4%。

　　第一，高性能趋势。我国居民烹饪时喜欢重炒、煎炸，易产生大量油烟，集成灶的火力大小和热效率直接影响火焰稳定的性能，控油烟能力则决定了厨房中的呼吸健康。因此，拥有大火力、大吸力的高性能集成灶更受国人欢迎。

　　第二，中式消费趋势。近年来国人大屏电视、柜机空调、多门冰箱、大容量洗衣机、大风力吸油烟机等更大尺寸、更大容量、更高品质的产品受到青睐。大腔蒸烤集成灶拥有更大容量，更能迎合国人消费喜好。

　　第三，品质化趋势。从消费者角度来看，当前慢慢的变多的消费者追求品质化生活与多样化的美食享受，对于烹饪美食的多元化需求也更加强烈，单蒸单烤已经逐渐不足以满足日渐增长的消费者烹饪需求，能蒸能烤的集成灶产品将成为未来发展的重点。

　　第四，智能化趋势。集成灶集合了多个功能于一体，具有各功能模块统一联动的天然优势;语音、大屏、鸿蒙OS、智能菜谱等功能正在不断渗透，集成灶虽起步晚，但智能化路线发展并不比其他品类慢。集成灶未来有望成为厨房真正的控制中心。

　　白皮书结合市场数据和用户场景洞察指出，“买大不买小”已成为家电选购潮流。近年来国人大屏电视、柜机空调、多门冰箱、大容量洗衣机、大风力吸油烟机等更大尺寸、更大容量、更高品质的产品受到青睐。在此背景下，大腔蒸烤集成灶更加能迎合国人消费喜好。

　　由于集成灶整体尺寸较为固定，因此在有限的空间下提升蒸烤箱的容量十分不易，每增加一升容量，都需要反复研究，以突破技术的掣肘。根据奥维云网(AVC)监测多个方面数据显示，单腔蒸烤类集成灶线L，本次定义“大腔”为有效容积75L及以上单一腔体产品，容积超行业中等水准18%以上。因此，大腔蒸烤集成灶是指单腔容积在75L及以上的蒸烤类集成灶。

　　当前，老板电器全线均布局大腔蒸烤集成灶，通过劲薄风道的设计，在提供高标准大吸力的同时，大幅度缩小体积，从而释放蒸烤箱空间，实现容量的跃迁。并且自3月上市以来，零售量份额稳步上涨，慢慢的变成为大腔蒸烤集成灶的领先品牌。据奥维云网(AVC)监测多个方面数据显示，老板电器仅仅用了四个月时间，就成为大腔蒸烤集成灶市场双线年第三季度，老板电器大腔蒸烤集成灶线%。

　　老板大腔蒸烤集成灶能轻松的获得市场青睐，并非仅凭大容量，而是拥有多项行业内领先技术，并且对产品高标准的要求，在提升容量的同时，而且还保证了更好的蒸烤炸效果，以及升级了清洁系统。这也体现出老板电器以技术为驱动的创新思路，即以集成化的整体逻辑去重新思考产品设计，实现产品各个系统性能的协同突破。同时，为集成灶各个模块搭载老板电器多年累计的行业领先技术。通过“升维创新”，实现“降维出击”。

　　在发布活动现场，老板电器发布彩屏旋转烤新品9YC05、9YC15、9ZC15、9QC15，不仅在烟灶等性能上有逐步提升;创新智控彩屏，让操控全程可视化;还增加旋转烤模式，进一步升级蒸烤能力。

　　在烟灶上，老板彩屏旋转烤新品灶具火力提升至5.2kW，热效率提升至65%;5.2kW大火力配置，大火烹饪更迅速;极小火久炖慢煮，营养好汤更浓郁;高效锁温聚焰盘，外阻风、内聚火。

　　在蒸烤炸功能上，老板彩屏旋转烤新品搭载老板自研“黑科技”。在“蒸”上：双喷蒸发器，澎湃蒸模式，调整澎湃蒸汽量，多层大腔体也能透蒸;在“烤”上：温场精心调试，6.51米加热管，保证腔体同层同温，上色均匀。此外，老板大腔蒸烤集成灶增加旋转烤模式，悬空式匀烤，进一步升级蒸烤能力。

　　在中控视窗系统上，老板彩屏旋转烤新品在中控视窗系统的基础上升级智控彩屏，所有操控功能聚焦在中控区域，适配国人用眼习惯，烹饪时无需额外移动、弯腰，操作更游刃有余，双手所及之处即可操控烟、灶、蒸、烤、炸、消等全机功能。

　　此外，会上老板电器还发布了高性能集成灶服务升级政策，实现全系列整机五年保修，全系列新产品五年三次保养，电机(烟机)等七大核心部件保修十年，完胜业内别的企业。老板电器将瞄准五场战役：夯实高端服务体验的阵地战、打造管家式服务的品牌战、做好非装修用户存量掘金的助攻战、打好全渠道服务管理的持久战、提升用户全生命周期管理的价值战。

　　伴随着老板电器入局集成灶，厨电行业格局必将迎来新突破，老板大腔蒸烤集成灶也有望成为引领整个集成灶行业的高端新风向。